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這次回娘家，我妹帶我們來一間他們近期很常來的餐廳，八喜膳房，就在台中美術館附近而已

♡內部裝潢非常的有古風味道

♡店裡以圓桌和方桌的型態為主，感覺就很適合一家人團聚在一起阿！

♡到處都可以看到帶點藝術氣息的擺設，雖然沒去過大陸，但之前常看到我哥去大陸的打卡分享照，我覺得這間餐廳和大陸的餐廳，型態感覺是很像的

♡MENU居然還是很少餐廳會出現的竹片式菜單耶！

♡菜單的選項都有分門別類，讓客人更好尋找到自己想吃的菜色類型，雖然我想吃的超多，但還是交給來此用餐過的妹妹他們來選擇

♡我們家真的超愛吃這道菜色的，古味東坡肉應該可以說是來這必點的菜色，同時也是主廚的推薦菜

♡它的肉真的非常厚實，該肥的地方也很肥，感覺皮很有嚼勁，充滿膠質入口即化的感覺，旁邊的配菜梅甘菜，真是酸甜度很適中的菜，加上滷汁的香氣，整盤就是一個香氣十足的菜色

♡我個人很愛的一道餐點－蒸炸銀絲捲

♡這道真的非常好吃，吃了會驚豔，外皮好酥阿！而且不會很有那種油膩感

♡搭配煉乳醬就是完美絕配的組合了，其實我覺得單吃就很好吃，搭配煉乳則會再多一些奶香味

♡這盤乾扁四季豆居然可以如此美味

♡口感上是非常的軟嫩，重點是它入口的時後帶來的那種濃厚醬汁以及肉味的香氣，真的是吃不夠啦！這盤根本秒殺

♡肉質鮮嫩不柴的一品油雞

♡肉塊不會太小，所以吃的時後很有口感，皮很嫩不會過於肥厚，吃起來有一點點淡淡的酒香味，搭配飯就可以吃光光了

♡前面吃這麼多重口味菜色，在我們家的習慣就是老媽一定會說要來道蔬菜類的，所以有了這盤蟹黃絲瓜，吃起來脆嫩的口感，但可能有蟹黃調味的關係，所以多了點新鮮海味，算是覺得很特別的菜色

♡點了這麼多菜，一定還會有道湯品來個結尾，這道海菜銀魚湯很好喝，口味是偏清淡那種，感覺是很健康的湯品，整體用餐感想是一定還會再來的餐廳，然後我覺得那個銀絲捲應該一次叫個兩盤才吃得夠啦！下次還會點沒吃過的菜色的，期待下次回娘家囉！

八喜膳房：台中市西區美村路一段４８６號

電話：０４－２３７６－５７５８

營業時間：１１：００－１４：００　１７：００－２１：００

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