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今天要來分享我最愛的麵包類了,那天剛好跟老公要去辦事情偶然發現的一家麵包店

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▲是一間從外觀建築觀看感覺就很有實力的的歐式麵包店,[REAL臻。烘焙坊]

它屬於超秦集團的旗下企業之一,經瞭解之下才知道原來他們集團的旗下還有我幾乎每天都跑去吃的早餐店[麥味登]

▲店面整體而言不算很大,比較像是工廠型態的店面,好處是有附設停車場唷!這跟其他麵包店比起來就佔很大的優勢了

▲店名的招牌字樣我覺得挺有設計感的

▲週一至週五還有麵包加價送飲品的活動呢!2016/6/1~7/31 週一~週五 8:00~10:00購買麵包加價購可享飲品一杯【加價19元 】享美式咖啡、奶茶、日式抹茶、金吉檸檬、可可牛奶、烏瓦茶、奴瓦納茶、伯爵茶、錫蘭紅茶【加價29元】享 拿鐵咖啡、卡布奇諾,一整個很划算耶!可以在裡面挑完麵包後再加價買杯飲品一起享用呢!

▲一進門的右手邊就是擺放取餐盤的位置唷!

▲光看就覺得好美味的麵包們

▲當日是下午抵達該店家,很多款麵包都幾乎銷售到剩沒幾個了

▲聽說賣最好的就是這兩款麵包[冠軍黑米麵包&伯爵紅茶麵包],聽說我親愛的狗兒子也叫伯爵唷!(我取的)!哈哈

當日這兩款都有試吃看看,我覺得兩款麵包口感真的很扎實,特別是伯爵紅茶真的有帶出紅茶香耶!這個口味超特別的

▲這裡還有創始人的故事呢!

▲REAL臻的麵包種類我覺得真的很多,給客人很大的選擇空間

▲麵包外觀挺可愛的,有的款上面還有很用心的店名字樣裝飾著

▲店內還有販售茶類以及比較偏向點心類的單品

▲蛋捲感覺好脆唷!牛軋糖跟蛋捲的外包裝都挺精巧用心的

 

▲連吐司類的種類也好多唷!特別想吃看看南瓜乳酪口味的吐司

▲最基本款的白吐司當然也有在販售囉!

▲還有這個超好吃的果醬,當天才知道原來是他們家的產品阿!老公超愛的,在我們家餐桌最常出現的早餐就屬白吐司了,畢竟吐司也要有個美味果醬的搭配才能有相得益彰的作用阿!

▲這裡還有一看就知道一定很好吃的手工餅乾區

▲幾年前很夯的流淚餅乾,這裡的作法是比較偏向使用養生的內餡

可是從外觀看的出來一定也很脆,咬下會發出喀ㄘ的聲響

▲異國風十足的茶品區-Zylanica錫蘭茶

▲罐子設計還挺有特色的呢!

▲也有像這樣的禮盒包裝唷!內裝主要是手工餅乾和茶品的組合

▲酒釀葡萄口味也是熱賣款之一,品嚐時覺得它雖帶有酒味但確是微微的那種,反而覺得這種酒香挺不錯的,吃起來不會感覺苦苦的,田園南瓜口味我超喜歡,

很有南瓜味的一款,也是比較特色的麵包單品

▲整間店面採用了溫暖的採光,以及乾淨整齊的環境讓人在這挑麵包也倍感愉快呢!

▲這款麵包芋頭是小粒塊的,但真的很好吃耶!芋頭一直是我很喜歡的食材,市面上有很多芋頭麵包的芋頭都是偏向泥狀感的,但這裡的是顆粒狀呢!所以很有口感唷!

▲給客人的試吃也超級大方的啦!滿滿的吃幾塊都沒關係

▲下次會想買買看的明太子麵包,它的明太子感覺撲的滿滿的想必一定很有明太子的味道,外皮感覺也很酥脆

▲可頌塔裡面感覺滿滿的果實醬耶!做的也很用心看起來挺高級的,拿來當下午茶似乎挺不錯

▲外帶的紙包裝袋是我喜歡的風格,簡單確很耐看

▲麵包本體上有字樣的冠軍黑米麵包是一定要吃的

▲麵包厚度很驚人的厚

▲我很喜歡這種上面有裝飾著字樣的麵包會讓人很有療癒感

▲他們家的麵包以及西點類的外觀都好吸引人,而且他們那種注重衛生的概念真的很棒耶!每一種麵包在取用時就會發現外面都已經有透明袋包裝好了

,這個很多家麵包店都還沒跟進呢!

▲好厚實好可愛側身看還有點像水餃的冠軍黑米

▲真的很厚又很大塊,不虧是冠軍黑米

▲從切面圖可以輕易的看出來它的內餡是很飽滿的

▲一整個滿到都快掉出來了

▲真的是好久沒有吃到這麼澎鬆扎實的麵包了,完全不馬虎豐富餡料,有〔紅酒,紫米,黑糖,核桃,黑豆跟葡萄乾〕是一看上去就很養生的組合,搭配著鬆軟外皮的口感,麵包整體彈力十足,吃下的當下並不會馬上從嘴裡化開,反而是呈現很有嚼勁的口感呢!充份的滿足了味蕾享受,屬於讓人想一口接一口,餡料本身也都挺健康養生路線的,吃多了對身體也無害,而且因為富含些許堅果所以還覺得倍感活力些呢!拿來當下午茶也挺不錯唷!麵包本身就是比較容易有飽足感的食品,冠軍黑米的包裏著滿滿無空隙餡料真的是誠意十足,讓人吃了更滿足

▲準備要來品嚐〔紅櫻桃可頌塔〕

▲外觀很有特色的可頌塔,本身挺喜愛可頌麵包單品的,但像這樣的果醬搭配倒還是第一次遇到

▲可頌塔切下並不會像液體果醬一樣流下來,液體果醬往往讓人品嚐一番後卻搞得手黏黏的

▲這款〔紅櫻桃可頌塔〕它的果醬是屬於比較固體狀的,完美的被外層的餅皮給包裏著,吃得到一點點櫻桃軟果實的感覺,果醬本身也不會太甜,挺好吃的,雖然外皮並不是酥脆型的,但很厚實的口感,也算是很特別另類的新型態的創意麵包

輕薄型的是很適合出門在外工作解飢時以及野餐郊遊時的攜帶良品呢!外層的餅皮也不會很油膩,其實挺適合代替高熱量蛋糕的,太好了!我的下午茶從此又多一個選擇了

▲手工餅乾(巧克力杏仁片)有一定的厚度在

▲餅身整個真的很厚耶!顏色是屬於色澤偏深的巧克力色

▲咬下的瞬間真的很滿意,好脆好濃的巧克力味,香醇濃厚,吃的到細微的杏仁顆粒

▲不會很甜感覺就更健康了,但口感上也不會覺得苦苦的,邊吃邊想著這不就是女人怕胖又想吃甜食時的最佳良伴嗎?以後下午茶又多一個新選擇了呢!

對這家麵包有興趣的可以至以下列出的REAL臻‧烘焙坊門市店購買唷!!

 

REAL臻‧烘焙坊桃園市桃園區永安路1061號1樓(永安店) 03-270-2488 營業時間7:00-19:00

         台北市南港區經貿二路1號112室(南港店) 02-7709-4320 營業時間 營業時間8:00-19:00

 

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/realbackery/timeline

 

官方網站:http://www.superqin.com.tw/real/index.php

 

 

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